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今年将是超级周期最后1年,未来规模化养殖抚平猪周期

更新时间:2022-07-14 02:27:45

  天邦食品发布了2022年半年度业绩预告,预计上半年归母净利润为5.80亿元~6.50亿元,同比增长189.16%~199.92%。但报告期内,扣非净利润仍为负数,主要来自生猪养殖业务亏损。

  天邦食品在投资者互动平台表示,公司“自建+租赁”存栏产能为250万头~260万头左右,育肥年产能按满产计算约500万头,合作农户存栏产能灵活性会比较大,目前是200多万头。

  6月6日上午,天邦食品旗下年产500万头生猪屠宰深加工项目一期投产仪式在安徽临泉举行。仪式上,张邦辉介绍,这是亚洲最大的单体生猪屠宰加工项目,采用国际先进的屠宰分割设备、工艺和技术,以及配套的数字化、智能化系统。资料显示,该项目总投资13.5亿元,占地360亩,总建筑面积约11万平方米,全部建成投产后,可实现年产值150亿元。

  “我的观点是,车间管理难度虽然很大,但最难管的是猪肉品质本身,包括猪种、饲料、饮水、健康管理、屠宰过程等都有可能破坏肉质,如果我们能避免这些,那么猪肉就会很好吃。”张邦辉称,公司已经构建了从种源到餐桌的全程可控、可溯源的生产工艺和流程。

  为此,张邦辉在数字化、智能化建设上投入了大量资金和人力。一方面在营销端提升大数据支持,及时洞察市场动态和消费者诉求,更有针对性地投放适销对路产品;另一方面通过消费者反馈,进一步发挥养殖屠宰一体化的优势,培育饲养优质猪只,研发生产更有竞争力的产品。

  在张邦辉看来,天邦食品要做的是对细分人群的不断深挖,因为不同部位的猪肉都有喜欢吃的客户,找准消费人群,才能最大化实现价值。

  “比如城市白领、金领会选择偏瘦的1~3级背膘猪肉,而运动量大、体力支出大的人群如出海渔民和建筑工人会偏爱4级以上背膘的猪肉。”张邦辉表示,通过精准分割和深加工,可以改变从业者业态、最大程度避免浪费、提高物流效率、极大降低成本和精准适配目标客户。

  “白条销售有时不能使猪肉价值最大化。好的白条可以做培根,可以做水煮肉,也可以做中高端餐饮的红烧肉,但如果放在菜场案板上,可能仅仅是买回去包饺子。对一部分顾客来说,低价才是最重要的。诚然,普通消费者偶尔能买到这样的好吃猪肉,但很多时候是买不到的。”张邦辉举例道。

  因此,张邦辉认为,精准分割会带来猪肉销售的革命,天邦食品也将在精准分割的基础上,与合作伙伴一起通过共建品牌+数字化营销,全面提升人均日销售收入。