外媒消息：欧洲禽肉生产商组织Avec宣布推出其可持续发展宪章，它说这象征着欧洲肉鸡行业对未来可持续发展的承诺。Avec总裁格特-扬-奥普拉特说，在欧洲绿色协议和农场到餐桌战略的背景下，27个欧盟成员国承诺到2050年将欧盟变成第一个气候适宜的大陆，欧盟家禽业希望为一个更加可持续和有弹性的世界作出贡献。他们的目标是在环境、社会和经济的可持续发展中取得平衡。

　　奥普拉特指出，Avec可持续发展宪章旨在为打造可持续发展行业提供一个清晰的路线图，一方面实现境、社会和经济间的最佳平衡，另一方面保证该部门在未来的复原力。他补充说，在俄乌冲突之后，食品安全已经成为欧盟和世界的主要关注点，Avec成员承诺保持足够的生产，以可持续的方式为欧盟和世界人口提供高质量和可负担的鸡肉。

　　根据奥普拉特的说法，消费者也必须有选择。在实现可持续发展目标，保持行业盈利的同时，并为消费者提供多样化的产品选择，从传统生产到有机生产，为不同的人提供不同的选择。此外他还表示，每个欧盟国家实现可持续性和复原力的过程是不同的，必须予以考虑和尊重。该宪章将会随着时间的推移和Avec的成员之间的发展而发展。同时，Avec邀请其成员翻译和调整可持续发展宪章，以适应各个国家的可持续发展战略。

　　欧盟农业部门可持续和有弹性的未来掌握在生产者、消费者和政策制定者的手中。欧盟及其机构将在成功实施Avec可持续发展宪章的过程中发挥关键作用，Avec及其成员认为他们每个人都是解决方案的一部分。（编译整理，仅供参考）