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爱尔兰羊肉加工厂的提供的低价正在损害农民的利益

更新时间:2022-12-08 18:30:29

  IFA绵羊主席凯文-科米斯基表示,一些羊肉市场的供应已经出现紧张局面,但这并没有准确反映在工厂目前提供的羊肉报价上。养羊人面临着巨大的压力,今年的生产成本已经大幅增加了30%以上,科米斯基警告说:“农民没有能力吸收这些成本,目前的价格不足以支付大幅增产后的生产成本”。他表示,工厂对23公斤以下的羊提供6.60公斤至6.80公斤的报价,对较大的和专门的批次羊报价稍高,宰杀母羊的价格在3.10公斤至3.50公斤之间。

  该主席表示,羊羔肉的供应是有限的,因此工厂没有理由削弱羔羊价格。科米斯基强调,在生产成本达到历史最高水平的时候,农民已经承诺了羔羊的产量,但目前的工厂价格正在破坏养殖者的信心。

  根据Bord Bia最新的羊肉贸易和价格报告,在截至2022年11月26日的一周内,爱尔兰农业、食品和海洋部(DAFM)批准的工厂共加工了53,543只羊,其中46,000只为羔羊。每周的羊肉吞吐量与前几年的水平相似。食品委员会还表示,2022年的羊肉屠宰量比2021年的水平少了约64,000头。(编译整理,仅供参考)