今天,我将详细解释炸酱的烹饪配方。最好用甜面酱或酱油。看完后你会明白的。事实上,与正宗和美味相比,我认为美味仍然很重要。
炸酱面用什么酱做好吃?
一棵芹菜,把芹菜茎上的老筋撕下来,以免影响口感。采摘后,将上面的泥沙洗净,然后破成条,整齐地堆放,切成丁备用。
猪肉200克,先切成均匀的薄片,再切成肉末,猪肉有肥有瘦才好吃,当然五花三层肉最好。
大葱白碎,切成葱粒,小把香菜,切成小块,然后准备200克面条放在盘子里备用。面条最好是滚出来的圆面,味道更浓。
把锅里的油烧开全滑动后,倒出热油,加入冷油。在火锅里用冷油炒肉末时,它不会粘在锅上。倒入切碎的肉末,快速翻炒,炒肉末,炒香,倒入葱,炒香。