近日，山东省市场监督管理局发布关于20批次食品不合格情况的通告2022年第27期。
据通告，山东省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品和饮料共29大类食品1700批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、食用农产品、水产制品、饮料7大类食品20批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、生物毒素、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、食品添加剂与标签标示值不符等问题。
一、农兽药残留超标问题
莒县敬菊蔬菜经营部销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。
枣庄市市中区听风看海蔬菜批发中心销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
东营市鲜行者商贸有限公司泸州路店销售的海鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
邹城市御景城真利杰百货超市销售的豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和灭蝇胺均不符合食品安全国家标准规定。
文登天福商贸批发市场销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
济南市天桥区堤口果品批发市场刘鸿销售的香蕉，噻虫嗪和噻虫胺均不符合食品安全国家标准规定。
山东聊城振华量贩超市有限公司铁塔店销售的老来少，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。
德州市德城区鑫满园副食百货店销售的辣椒，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。
青州市洪垒菜业有限公司销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠，不符合食品安全国家标准规定。
周村陈宇小吃店购进的鸡蛋，地美硝唑不符合食品安全国家标准规定。
莒南县李琳熟食店购进的蛋清花生，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
即墨区早八点商店销售的菠菜，铬不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围超限量使用问题
茌平县裕康超市振兴路店销售的豆腐，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。
临沭县树松早餐店自制的咸菜，苯甲酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定。
泰安市岱岳区范镇财政综合商店销售的标称为泰安泰山稻香村食品有限公司生产的纯手工麻花，糖精钠不符合食品安全国家标准规定。
黄岛区利群佳美商店销售的标称为青岛海之酵食品有限公司生产的鲜味海带丝，山梨酸及其钾盐不符合食品安全国家标准规定。
平度市全味快餐店使用的自消毒餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
六、质量指标不达标问题
莘县恭明水产品批发部销售的标称为河南康乐福实业有限公司生产的腐竹，蛋白质不符合食品安全国家标准规定。
新泰市新汶谢三干货店销售的原味瓜子，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。
七、食品添加剂与标签标示值不符问题
昌乐县国青食品店销售的原味豆浆粉，柠檬黄不符合产品标签标示要求。标称生产企业提出样品真实性异议，经山东省市场监督管理局调查核实，实际生产企业为潍坊侨味食品有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
食品抽检合格产品信息-27.xlsx
部分不合格项目小知识-27.doc
食品抽检不合格产品信息
序号食品名称标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址规格型号商标生产0.67mg/kg≤0.55姜//市中区听风看海蔬菜批发中心枣庄市市中区鲁南农副产品批发中心//2022/5/10噻虫胺0.56mg/kg≤0.26原味豆浆粉//昌乐县国青食品店山东省潍坊市昌乐县宝都街办新昌路1717号1号商务会馆一层01商铺500克/袋三银+图形商标2022/4/10柠檬黄0.0084g/kg不得使用实际生产企业名称：潍坊侨味食品有限公司7海鲈鱼//东营市鲜行者商贸有限公司泸州路店山东省东营市东营区胜利街道泸州路以东、大渡河路以南碧水豪庭商业街第208-105商铺散装/2022/5/24恩诺沙星192μg/kg≤1008豆腐//茌平县裕康超市振兴路店山东省聊城市茌平县振兴560//2022/5/25铝的残留量135mg/kg≤1009原味瓜子新泰市新汶谢三干货店山东省泰安市新泰市新汶街道南山步行街10号楼新泰市新汶谢三干货店山东省泰安市新泰市新汶街道南山步行街10号楼//2022/5/26过氧化值1.2g/100g≤0.8010豇豆//邹城市御景城真利杰百货超市山东省济宁市邹城市千泉街道办事处明泉路北1555号鸿顺御景城南门东侧自西向东数3-5号//2022/5/27甲氨基阿维菌素苯甲酸盐0.018mg/kg≤0.015；灭蝇胺0.87mg/kg≤0.511自制咸菜临沭县树松早餐店山东省临沂市临沭县店头镇驻地临沭县树松早餐店山东省临沂市临沭县店头镇驻地//2022/5/29苯甲酸及其钠盐1.25g/kg≤1.012纯手工麻花泰安泰山稻香村食品有限公司泰安市泰山区省庄镇南河西村泰安市岱岳区范镇财政综合商店山东省泰安市岱岳区范镇中心街计量销售/2022/5/21糖精钠0.149g/kg不得使用13芹菜//文登天福商贸批发市场威海市文登区秀山路172号//2022/6/6噻虫胺0.68mg/kg≤0.0414香蕉//济南市天桥区堤口果品批发市场刘鸿济南市天桥区堤口果品批发市场内C-028号//2022/5/16噻虫嗪0.047mg/kg≤0.02；噻虫胺0.034mg/kg≤0.0215老来少//山东聊城振华量贩超市有限公司铁塔店山东省聊城市东昌府区柳园街道办事处利民路鲲鹏地下一层//2022/5/31氧乐果0.34mg/kg≤0.0216辣椒//德州市德城区鑫满园副食百货店山东省德州市德城区新湖街道办事处湖滨中大道1186-1号＊DA//2022/5/26倍硫磷0.34mg/kg≤0.0517鲜味海带丝青岛海之酵食品有限公司青岛市黄岛区王台街道环台路91号黄岛区利群佳美商店山东省青岛市黄岛区灵山卫街道办事处朝阳路509号-2号60克/袋蓝酵2022/3/26山梨酸及其钾盐0.678g/kg≤0.518自消毒餐具//平度市全味快餐店山东省青岛市平度市凤台街道海州路178号//2022/6/7大肠菌群检出/50cm²不得检出19黄豆芽//青州市洪垒菜业有限公司山东省潍坊市青州市经济开发区隆兴便民市场1区11-12号//2022/6/84-氯苯氧乙酸钠0.546mg/kg不得使用20鸡蛋//周村陈宇小吃店山东省淄博市周村南郊镇杜家村农贸市场北侧计量称重/2022/5/16地美硝唑58.6μg/kg不得检出