“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天,才是吃蟹的最好季节。在黑泉镇刘家深湖螃蟹养殖基地,渔工们拖起一串串蟹笼,一只只张牙舞爪、肥美壮硕的大闸蟹随即破水而出……
黑泉镇依托黑河穿境而过这一得天独厚的地域优势,将沿海地区的辽蟹跨越千里引入养殖,蹚出了西北养蟹的增收致富路。螃蟹养殖户李梦凯承包了1200亩水面养殖螃蟹,香鲜味美的螃蟹为他带来了非常可观的经济效益。“现在的螃蟹毛黄、腹白、黄好、肉肥,看情况今年的效益在五万斤左右,纯盈利60万元上下。”
“养蟹先养水,养水先种草。”李梦凯向
好生态带来好风景,好风景带来好“钱景”。如今养殖螃蟹不再紧盯“数量”,更注重品质。“我这是纯生态养殖,水质好了,螃蟹的品质就好,养出的螃蟹肉质鲜嫩、膏肥油满,外地客商也就更喜欢。”“蟹”老板李梦凯介绍道,中秋节、十一假期前后,正是大闸蟹尝鲜的好时节,也是出货旺季,从8月下旬开始,各地商贩争先前来订购,渔工们每天早晨捕捞的螃蟹只需要一天左右的时间,就坐着飞机来到了广州、香港、上海等地市民的餐桌上。
近年来,黑泉镇坚持因地制宜兴产业、促发展,扎实推进产业结构调整,引进外来资金和养殖技术,推行湖库大水面无公害养殖模式,推动产业转型升级,着力培育渔业经济新的增长点,为乡村振兴注入强劲动力。