有一家中国香港餐饮上市公司却因独特的财报叙福楼集团发布中期报告，相比于往年财报

　　那么，这家公司的盈利情况如何，以至于

　　常态化疫情防控之下，餐饮业负重前行。

　　叙福楼集团2022年中报

　　为控制成本，手画财报

　　相比于A股上市公司财报，港股上市公司的财报往往设计感更强，许多上市公司会在

　　今年，港股上市公司叙福楼集团选择简化设计，直接上手画！

　　中报

　　财报显示，叙福楼集团主要在中国香港地区供应亚洲菜及粤菜，以五个自有品牌经营34间餐厅。

　　叙福楼集团在中报中表示，2022年年初，中国香港地区暴发第五波COVID-19疫情，当地实施严格的堂食限制及社交距离措施。疫情的影响导致餐厅暂停营业，加上市场情绪疲软，对集团的业务产生影响，导致上半年收入减少约5.4%至4亿港元，利润大幅减少约73.5%至680万港元。

　　上半年有17家港股餐饮公司亏损

　　对节省设计费的调侃背后，是餐饮业在疫情影响之下面对的经营挑战。

　　由于港股审核流程较短、门槛较低，且有利于吸引国际资本，因此，港股市场吸引了不少国内餐饮企业及国际餐饮品牌。因此，港股的餐饮企业规模较大，也让外界更能从中窥见行业的市场表现。2022年上半年业绩显示，大部分港股餐饮企业业绩承压。

　　上半年亏损的港股餐饮企业 数据

　　上半年盈利的港股餐饮企业 数据

　　兴业证券9月22日发布的研报指出，2022年上半年受到疫情影响，餐饮连锁板块业绩受到较大冲击，其中分化也比较明显，上半年平均门店经营利润率为-1.0%，处于略微好于2020年同期的水平；主要餐企上半年收入平均降幅8%；成本上涨门店盈利承压，门店扩张也有所减缓；同店表现下滑，平均同店销售增长率为-18.1%，疫情影响明显；翻台率同比下降，行业平均翻台率从去年同期的2.9下降到2.6。

　　兴业证券认为，“同店店效下滑+开店放缓”导致收入普遍负增，而成本端各连锁餐企均在积极推进降本增效，但刚性支出不可避免，尤其对于依然保持一定开店速度的企业来说支出亦是同步的。兴业证券认为，当前餐饮企业的估值最大压制因素仍来自疫情，目前来看7、8单月店效有所恢复，若疫情有所缓和，餐饮企业估值和业绩弹性都很大。