马卡龙现在是许多年轻人和孩子最喜欢的食物。它颜色鲜艳,味道很好。它又脆又软,特别好吃。让我们看看马卡龙是冷藏还是冷冻在冰箱里 ?
马卡龙是冷藏还是冷冻?
对于家庭烘焙师来说,一次做得太多,或者买了太多的马卡龙,我们可以把它们密封起来,放在冰箱里冷冻。这样可以最大限度地保留马卡龙的新鲜度和口感。吃之前,你只需要经过解冻步骤,但与新鲜潮湿的杏仁饼相比,冷冻杏仁饼的味道仍然略有下降。
马卡龙能在冰箱里保存多久?
马卡龙可以在冰箱里冷藏一周。
麦卡龙,也被称为麦卡龙和法国圆饼,是一种由蛋白质、杏仁粉、白砂糖和糖霜制成的法国甜点。它通常有水果酱或奶油在两块饼干之间。它的起源可以追溯到19世纪的杏仁圆饼。甜食从烤箱中出来后,它是基于一个圆形的平壳,涂上混合蛋白,最后加入一个半球形的上壳,形成一个圆形的小甜点,味道浓郁。这是法国西部维埃纳省最具地方特色的食物。