由于维持温室大棚生产的成本大幅提高，丹麦最大西红柿生产商——北欧生物燃料公司宣布今冬停产。整个冬季都不会生产西红柿和黄瓜，这是15年来的首次。

　　由于能源价格不断上涨，北欧和西欧的蔬菜生产商正考虑停止种植 ，这将导致欧洲的食品供应进一步受到威胁。报道称，由于电力和天然气价格飙升，使用温室种植蔬菜的农民已经负担不起高额的能源成本。

　　西班牙的化肥价格与去年相比已经上涨约25%。

　　由于能源支出大幅增加，英国的农民不得不减少蔬菜种植所需的供暖。不少英国蔬菜种植者所采取的最直接方式就是减产，特别是西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜。而这些蔬菜减产将直接影响英国市场的沙拉供应。有英国沙拉制作公司认为，因成本上升导致的经济效益下滑，将使全英近80%的与沙拉相关的种植者在明年选择减产甚至停产。