外媒消息:本周四(10月6日)鸡肉市场收盘时呈现小幅上涨,或者保持稳定的状态。根据Cepea/Esalq的分析,整个冰鲜鸡肉和猪肉及牛肉竞争对手的月平均价格--所有在大圣保罗地区的批发销售--与8月相比一直处于较低水平。然而,Cepea的研究人员指出,家禽蛋白价格的下行幅度较小,这种情况导致这对其他蛋白质的竞争力丧失。
在圣保罗,根据Scot Consultoria的数据,农场鸡价格稳定在5.50雷亚尔/公斤,而批发鸡上涨了0.27%,报价为7.42雷亚尔/公斤。在活鸡方面,圣保罗没有价格参考。在圣卡塔琳娜州,价格没有变化,报价4.23雷亚尔/公斤;巴拉那州相同,报价仍为5.31雷亚尔/公斤。根据Cepea/Esalq的信息,本周三(10月5日),冷冻鸡肉上涨了0.37%,达到8.11雷亚尔/公斤,而冰鲜鸡上涨了0.87%,收于8.09雷亚尔/公斤。